「ひまわり」は、画家にとって好適な題材である。
大きな花輪、花びらの表情、太い茎や葉に支えられ、画面を堂々と埋め尽くしてくれる。黄金色、レモンイエロー、イエローオーカ、グリーンの葉が枯れ落ちるまでアトリエで活躍してくれる。
ゴッホは、この花に対する熱狂的な美学を告げ、生命主義を引き出したのである。